DR. ERIC SLYWITCH
AULA ESPECIAL COMPLETA SOBRE
VITAMINA B12
O Curso de B12 capacita o aluno a lidar com a Vitamina B12,
fazendo o diagnóstico, tratamento e acompanhamento dos pacientes em qualquer ciclo de vida.
Você vai aprender a fazer a correção da B12 entendendo as diferenças entre os tipos de B12 disponíveis no mercado, assim como as diferentes formas de administração (oral, sublingual, intranasal ou injetável).
Vai desenvolver um olhar crítico para os estudos sobre o uso da B12 e vai compreender de forma mais aprofundada os artigos científicos sobre ela.
Além disso, você terá o domínio do conhecimento sobre a bioquímica e a
fisiologia relacionadas à Vitamina B12.
O Curso de B12 vem ao encontro dos médicos, nutricionistas, profissionais e estudantes da área da saúde que desejam aprofundar seus conhecimentos na estrutura da B12, absorção e transporte, metabolismo celular, relação com a homocisteína, suas múltiplas ações metabólicas, causas de deficiência, diagnóstico, necessidade nutricional, fontes alimentares de B12, sintomas e consequências da deficiência, suplementação, diferentes formas de administração da B12, recomendações nutricionais, estudos sobre fontes tradicionais e não tradicionais, biodisponibilidade nos alimentos e interferência dos métodos culinários.
O Curso vai prepará-la para fornecer um atendimento mais personalizado, completo e ainda mais eficaz aos pacientes, com destaque para a prevenção das disfunções metabólicas e para as doenças relacionadas à deficiência de B12 .
Elaborado pelo Dr. Eric Slywitch após a análise minuciosa de mais de 370 artigos científicos, além dos 20 anos de experiência e o atendimento a mais de 6.000 pacientes em consultório.
Ao concluir o curso, você terá plena capacidade para lidar com a Vitamina B12, adquirindo muito mais assertividade no diagnóstico e nas condutas terapêuticas, além de dominar completamente os assuntos relacionados à sua estrutura, múltiplas ações metabólicas e consequências da deficiência.
Você terá condições de lidar com seus pacientes em todas as situações clínicas relacionadas à B12,
com muito mais autonomia, tranquilidade e confiança.
ementa OFICIAL
1. Introdução ao curso e breve histórico
2. Conhecendo a estrutura da vitamina B12
Ciano, metil, adenosil e hidroxicobalamina.
Interconversão entres as formas de B12
Interação da B12 com folato
3. Vitamina B12: absorção e transporte
Absorção da vitamina B12 e processos digestivos associados
Transporte sanguíneo, incorporação tecidual, ciclo êntero-hepático, excreção urinária, excreção fecal, estoque corporal.
4. Metabolismo Celular
Desmistificando as duas vias principais de ação da vitamina B12
5. Treinamento da interpretação das vias metabólicas
6. Considerações sobre a Homocisteína
Consequências do aumento da homocisteína.
Relação com doença cardiovascular.
Ações sobre a saúde óssea.
Fatores que influenciam os níveis de homocisteína dosados, como interpretar e lidar na prática clínica.
Relação da Homocisteína com a vitamina B12, folato, vitamina B6 e B2, metionina, estresse oxidativo, hiperinsulinemia, hipotireoidismo, redução dos níveis de estrogênio, ômega-3, creatina, vitamina D e tabagismo.
7. As diversas ações metabólicas da vitamina B12
Sua relação com os aminoácidos de cadeia ramificada (BCAA), DHA, colina e melatonina.
Relação da B12 com a fertilidade, saúde cerebral, doença cardiovascular, doença renal crônica, doença celíaca, esteatose hepática, sarcopenia, doença de Chron, estomatite aftosa (aftas), fibromialgia e Covid-19
Interação da B12 com quitosana.
Relação da B12 com a hemoglobina glicada.
B12 no tratamento da dor.
8. Sinais, sintomas e consequências da deficiência
9. Causas de deficiência de vitamina B12
Baixa ingestão alimentar.
Alterações absortivas.
Medicamentos e suas conexões com a B12: contraceptivos orais, redutores de acidez gástrica, metformina.
Alterações congênitas.
10. Alterações genéticas relacionadas à vitamina B12
11. Vitamina B12 em dermatologia
12. Qual deve ser o nível adequado de vitamina B12?
13. Estatísticas da deficiência de vitamina B12
Prevalência da deficiência em onívoros e vegetarianos/veganos.
14. Como fazer o diagnóstico da deficiência
Estágios da deficiência.
Aprofundamento sobre os diversos marcadores de deficiência (B12 sérica, Haptocorrinas, Holo-TC II, Homocisteína, Ácido Metilmalônico, cB12).
Outras investigações sugeridas.
15. Necessidade nutricional de B12
Recomendações nas diversas fases de vida.
Análise crítica das recomendações.
16. Alimentos fonte de B12
Estudos sobre as fontes nutricionais tradicionais e não tradicionais.
Suplementação de B12 para animais de consumo humano.
Alimentos fonte e teor nutricional.
Estudo sobre B12 em cogumelos, algas, plantas e oriunda da microbiota.
Biodisponibilidade de B12 nos alimentos fonte e interferência dos métodos culinários.
B12 e alimentos orgânicos.
B12 em água fortificada.
Dieta rica em fibras altera a absorção de B12?
17. Cianeto e cianocobalamina
Mecanismos da intoxicação por cianeto.
A cianocobalamina é perigosa?
Tratamento da intoxicação por cianeto.
18. Vitamina B12 alta: o que significa e o que fazer?
Motivos que podem levar ao aumento da B12.
Relação da B12 alta com doenças hematológicas, doenças hepáticas, tumores sólidos, doenças auto-imunes e doenças infecciosas.
Estatísticas sobre a B12 elevada e mortalidade.
Estratégias para o rastreamento de níveis elevados de B12.
19. O uso de suplementos de vitamina B12 causa câncer?
20. Qual vitamina B12 devo usar?
Devo usar a metil, ciano, adenosil ou hidroxicobalamina?
Situações clínicas e diferentes usos de diferentes formas.
Via oral, sublingual, intranasal e injetável: comparação dos resultados entre as diferentes vias de uso.
Análise crítica sobre o parecer da ABRAN (Associação Brasileira de Nutrologia) sobre a forma de uso da B12.|
21. Fórmulas de B12 disponíveis em farmácia
22. Tratamento da deficiência de vitamina B12
Como fazer.
Quais doses utilizar.
Protocolos de tratamento.
Como eu (Dr Eric Slywitch) faço - saindo dos protocolos.
Usar em jejum ou com alimentos?
Via injetável: precisa mesmo?
Com avaliar a eficácia do tratamento.
Melhora clínica esperada.
Mudanças esperadas nos exames.
Efeito das diferentes doses nos diferentes estudos.
Cuidados na reposição da B12
Toxicidade e efeitos colaterais do uso.
Em caso de acne: como fazer?
Considerações no tratamento da B12 em pacientes com doença renal.
23. Manutenção dos bons níveis de vitamina B12
Prevenção da deficiência na população geral (o papel dos alimentos fortificados).
Doses protocolares para manutenção dos bons níveis.
Doses clínicas individualizadas para manutenção dos bons níveis.
Com eu (Dr Eric Slywitch) faço - saindo dos protocolos.
Vias de suplementação para manutenção.
Uso diário ou semanal?
A dose que estou usando não está adequada: como fazer os ajustes.
Vale à pena tentar manter os bons níveis com a alimentação?
24. Casos Clínicos clínicos comentados
25. Vitamina B12 na gestação e lactação
Alterações da B12 na gestação.
Pontos de atenção na avaliação da B12 na gestação.
B12 e diabetes mellitus gestacional.
B12, óxido nitroso e trabalho de parto.
B12 e leite materno.
26. Vitamina B12 na infância
Recomendações de ingestão de B12.
Motivos que levam à deficiência.
Manifestações da deficiência.
Consequências da deficiência.
Ações da deficiência sobre o DNA infantil.
B12 e síndrome do tremor infantil.
Prevenção da deficiência.
Doses e métodos para tratamento da deficiência.
Vitamina B12 alta em crianças.
CERTIFICADO DE CONCLUSÃO
Certificado emitido pelo
Centro de Ensino do Metabolismo
fundado pelo Dr. Eric Slywitch
MATERIAL DIDÁTICO
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Dr. Eric Slywitch
Na prescrição da B12, o Dr. Eric Slywitch acumulou mais de 20 anos de experiência tratando, avaliando e acompanhando
mais de 6.000 pacientes.
Médico formado pela Faculdade de Medicina de Jundiaí (CRM/SP 105.231), Dr. Eric se aprofundou em Avaliação Metabólica e Nutricional de Indivíduos Vegetarianos e Onívoros
através do mestrado em Ciências da Nutrição (UNIFESP – EPM).
Também pela UNIFESP – EPM, fez seu doutorado em Ciências da Nutrição, com foco em Avaliação do Estado Nutricional de Ferro Associado à Inflamação e Resistência à Insulina em Indivíduos Vegetarianos e Onívoro.
Pela ABRAN, possui título de especialista em Nutrologia; pela BRASPEN, possui título de especialista em Nutrição Enteral e Parenteral.
Também possui curso de aperfeiçoamento em Teoria Psicanalítica com Foco em Conflito e Sintoma (SEDES) e fez 3 pós graduações sendo:
- em Endocrinologia (ISMD);
- em Nutrição Clínica (GANEP);
- em Prática Ortomolecular (FAPES);
Foi diretor do Departamento de Medicina e Nutrição da Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB) por 12 anos e atualmente é Diretor do Departamento de Medicina e Nutrição da União Vegetariana Internacional (IVU).
Ao longo da última década já ministrou aulas para aproximadamente 30.000 profissionais da saúde entre treinamentos presenciais, online, aulas de pós-graduação, palestras, imersões, retiros e congressos.
Ministra aulas para médicos e nutricionistas no curso de pós-graduação do Grupo de Nutrição Humana (Ganep), Aplenitude e Abrami e foi responsável pela inclusão do vegetarianismo no Guia Alimentar do Ministério da Saúde.
É criador de mais de 10 Treinamentos presenciais e digitais que abrangem o escopo da Avaliação Metabólica e Nutricional, sendo o treinamento de maior procura a Formação Avançada em Interpretação Exames Laboratoriais.
Num período de 12 meses, a Formação permite ao profissional da saúde se aprofundar na leitura integral de exames e dá subsídios suficientes para o domínio do conhecimento avançado acerca do atendimento clínico e da avaliação metabólica e nutricional.
Dr. Eric é autor best-seller de 4 obras publicadas por editoras tradicionais, alcançando diversas vezes o 1º lugar no ranking de vendas Amazon:
- “Alimentação sem Carne – Guia prático”
- ”Virei Vegetariano. E agora?”
- “Emagreça sem Dúvida”
- "Guia de Nutrição Vegana da União Vegetariana Internacional (IVU)"
Atualmente atende pacientes em consultório através do sistema de Avaliação Metabólica Nutricional que faz uso da interpretação avançada de exames laboratoriais e tem trazido mudanças extremamente relevantes a milhares de pacientes ao longo dos últimos 20 anos.
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ESTE GRUPO FICA SILENCIADO ATÉ O DIA DA AULA
PARA EVITAR INCÔMODOS AOS PARTICIPANTES.
PERGUNTAS FREQUENTES
O Curso de B12 é para médicos, nutricionistas e estudantes de medicina e nutrição.
O curso é 100% online, com Aulas gravadas.
O Curso e os Bônus ficam hospedados nas Plataformas Eduzz e Doppus, de acordo com a forma de pagamento que você escolher..
Você receberá em seu e-mail o acesso em alguns minutos após a compra (assim que seu pagamento for aprovado pela operadora do cartão) e no mesmo momento da compra você poderá acessar o conteúdo (que já está disponível).
O aluno tem acesso ao contéudo durante 18 meses.
Considerando que são 18 horas de carga horária do curso principal (excetuando os Bônus), acreditamos que 18 meses seja tempo mais que suficiente para consumir o conteúdo, se aprofundar, revisar e consolidar o conhecimento.
Nesta página estão descritos todos os valores e formas de pagamento.
O pagamento poderá ser feito com cartão de crédito em até 12 parcelas iguais (com juros do cartão).
O pagamento também pode ser feito à vista via Pix, com DESCONTO de 5%.
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DR. Eric Sliwitch
CRM 105.231